Η κυρία Νιόβη Ρίγκου είναι Επικεφαλής στην Αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Ελλάδα από τις 16/05/2021. Από το 2014 υπηρέτησε στη Μονάδα «Πολιτική για τη δικαιοσύνη και κράτος δικαίου» της Γενικής Διεύθυνσης Δικαιοσύνης (Γ.Δ. JUST) ενώ το 2018 διορίστηκε προϊσταμένη της Μονάδας αυτής.
Από το 2002 υπηρετεί στη Γ.Δ. JUST, στην οποία υπήρξε αρχικά αναπληρώτρια προϊσταμένη της Μονάδας Προστασίας Δεδομένων και της Μονάδας Πολιτικής Δικαιοσύνης.
Άρχισε τη σταδιοδρομία της στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή το 1989, στη Γενική Διεύθυνση Εσωτερικής Αγοράς, στην οποία εργάστηκε για τον προγραμματισμό και τον συντονισμό του προγράμματος «Διάλογος με τους πολίτες».
Εργάστηκε ιδίως για την πρώτη εκστρατεία ευαισθητοποίησης σχετικά με τα δικαιώματα των πολιτών στην ενιαία αγορά. Προηγουμένως, είχε εργαστεί για την εναρμόνιση του εταιρικού δικαίου.
Η κυρία Ρίγκου είναι δικηγόρος, απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και του Πανεπιστημίου Paris I Panthéon-Sorbonne, όπου ειδικεύτηκε στο ευρωπαϊκό δίκαιο (DEA).
