Ο Επαμεινώνδας Σπανούλης είναι γεωπόνος και αγρότης, απόφοιτος του Τμήματος Γεωπονίας, στην κατεύθυνση Φυτών Μεγάλης Καλλιέργειας και Οικολογίας, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Γνωρίζει την Αγγλική και Γαλλική γλώσσα.
Είναι ενεργό μέλος του Πανελλήνιου Συνδέσμου Αγροτικών Θεμάτων (ΠΣΑΘ) και ενεργό μέλος και γραμματέας στην Διαχειριστική Επιτροπή του Αγροτικού Συνεταιρισμού ‘Θεσσαλών Τοματοπαραγωγών’ κατά τα έτη 2018-2021.
Το 2016 υπήρξε υπεύθυνος γεωπόνος παραγωγής στον ίδιο συνεταιρισμό με βασική αρμοδιότητα την εποπτεία ανάπτυξης και συγκομιδής βιομηχανικής τομάτας.